Chemical composition and sensory qualities of wheat-sorghum date cookies
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001053183 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 12 (2017), 1/2 ; str. 71-76 |
| Glavni autori: | Esan, O. T. (Author), Adesanwo, Adeola Sekinat, Dauda, Adegbola Oladele, Arise, Abimbola, Sotunde, Adijat Joke |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: