Effect of addition of Moringa oleifera leaf on the nutritional quality, microbial and sensory properties of spices
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000993266 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 11 [i. e. 10] (2015), 3/4 ; str. 91-94 |
| Glavni autori: | Balogun, Mutiat (Author), Arise, Abimbola, Arise, Rotimi, Kolawole, Fausat, Oyebanji, Omomayowa |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: