|
|
|
|
| LEADER |
01221naa a2200301 i 4500 |
| 001 |
NSK01000993266 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20180410161436.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
180410s2015 ci | |0|| ||eng |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000993266
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
1 |
|
|a 664
|2 2011
|
| 100 |
1 |
|
|a Balogun, Mutiat
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Effect of addition of Moringa oleifera leaf on the nutritional quality, microbial and sensory properties of spices /
|c Mutiat Balogun, Abimbola Arise, Rotimi Arise, Fausat Kolawole, Omomayowa Oyebanji.
|
| 300 |
|
|
|b Ilustr.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: str. 94
|
| 653 |
|
0 |
|a Moringa oleifera
|a Konjska rotkvica
|a Začini
|a Nutritivna svojstva
|a Mikrobiološka svojstva
|a Organoleptička svojstva
|
| 700 |
1 |
|
|a Arise, Abimbola
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Arise, Rotimi
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Kolawole, Fausat
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Oyebanji, Omomayowa
|4 aut
|
| 773 |
0 |
|
|t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
|x 1847-3423
|g 11 [i. e. 10] (2015), 3/4 ; str. 91-94
|w nsk.(HR-ZaNSK)000707192
|
| 981 |
|
|
|b B10/15
|
| 998 |
|
|
|a milo1804
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://hrcak.srce.hr/154795
|y Elektronička verzija članka
|