Biscuit making potentials of flours from wheat and plantain at different stages of ripeness
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000950309 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 6 (2014), 1 ; str. 36-42 |
| Glavni autor: | Oyeyinka, Samson Adeoye (-) |
| Ostali autori: | Oyeyinka, Adewumi Toyin (-), Karim, Olayinka Ramota, Toyeeb, K. A., Olatunde, Sogo James, Arise, Abimbola |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: