Effect of olive fruits storage in sea water on oil quality
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000268853 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 37 (1999), 3 ; str. 209-214 |
| Glavni autor: | Koprivnjak, Olivera (-) |
| Ostali autori: | Procida, Giuseppe (-), Benčić, Đani, Zelinotti, Tonino |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: