Development and structural behaviour of soybean gelato
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001103482 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 56 (2018), 4 ; str. 516-523 |
| Glavni autori: | Savio, Juliana (Author), Preci, Daiane, Castelle, Murilo, Manzolli, Alexandra, Aparecida Fernandes, Ilizandra, Junges, Alexander, Colet, Rosicler, Carrão- Panizzi, Mercedes, Abirached, Cecilia, Steffens, Juliana, Valduga, Eunice |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: