Purification and characterization of antioxidant peptide from sunflower protein hydrolysate
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000766775 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 48 (2010), 4 ; str. 519-523 |
| Glavni autor: | Ren, Jian (-) |
| Ostali autori: | Zheng, Xi-Qun (-), Liu, Xiao-Lan, Liu, Huan, biotehnolog |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: