Utjecaj albumina i globulina na pekarsku kakvoću pšenice

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000686355/Details
Matična publikacija: Agronomski glasnik
69 (2007), 2 ; str. 135-146
Glavni autor: Horvat, Damir, agronom (-)
Ostali autori: Šimić, Gordana (-), Drezner, Georg, Dvojković, Krešimir
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 01097caa a2200313 ir4500
001 NSK01000686355
003 HR-ZaNSK
005 20180706142029.0
007 ta
008 090109s2007 ci ||| ||hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)688793 
035 |a (HR-ZaNSK)000686355 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
080 |a 631/635  |2 MRF 1998. 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Horvat, Damir,  |c agronom 
245 1 0 |a Utjecaj albumina i globulina na pekarsku kakvoću pšenice :  |b (Triticum aestivum L.) /  |c Daniela Horvat, Gordana Šimić, Georg Drezner, Krešimir Dvojković. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 16 jed. 
504 |a Abstract 
653 |a Pšenica  |a Triticum aestivum L.  |a Bjelančevine  |a Albumin  |a Globulini  |a Pekarska kakvoća 
700 1 |a Šimić, Gordana 
700 1 |a Drezner, Georg 
700 1 |a Dvojković, Krešimir 
773 0 |t Agronomski glasnik  |x 0002-1954  |g 69 (2007), 2 ; str. 135-146  |w nsk.(HR-ZaNSK)000005375 
981 |b B03/07  |p CRO 
998 |a dalo090109  |a radp090120  |c rpeo111116  |b mili1807