Procesi tijekom nalijevanja zrna i njihov utjecaj na kakvoću zrna pšenice namijenjenog za mlinsko-pekarsku industriju
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001081892 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Agronomski glasnik 80 (2018), 3 ; str. 173-186 |
| Glavni autori: | Brlek, Tamara (Author), Jukić, Željko, agronom, Matković, Ana, agronomka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |