Intrinsic activity of inulinase from Kluyveromyces marxianus ATCC 16045 and carbon and nitrogen balances
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000661017 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 44 (2006), 4 ; str. 479-483 |
| Glavni autor: | Yepez Silva-Santisteban, Bernardo Onagar (-) |
| Ostali autori: | Converti, Attilio (-), Maugeri Filho, Francisco |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: