The effect of oxygen transfer rate on continuous ethanol fermentation by Kluyveromyces marxianus

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000179659/Details
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija
33 (1995), 4 ; str. 151-154
Glavni autor: Hack, Catherine (-)
Ostali autori: Marchant, R. (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 00971caa a2200277 ir4500
001 NSK01000179659
003 HR-ZaNSK
008 970110s1995 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)179863 
035 |9 (HR-ZaNSK)970110019 
035 |a (HR-ZaNSK)000179659 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 663.143:663.12 
100 1 |a Hack, Catherine 
245 1 4 |a The effect of oxygen transfer rate on continuous ethanol fermentation by Kluyveromyces marxianus /  |c Catherine J. Hack and R. Marchant. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 9 jed 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Alkoholno vrenje  |a Kvasci, utjecaj na rast 
700 1 |a Marchant, R. 
773 0 |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija  |x 0352-9193  |g 33 (1995), 4 ; str. 151-154  |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 
932 |a da  |b znanstveni rad 
981 |p CRO  |z B12/95 
998 |c dkr, 970825  |c ika, 971017 
886 0 |2 unimarc  |b 00733iaa2 2200217 450