Production of γ-decalactone by yeast strains under different conditions
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001077457 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 55 (2017), 2 ; str. 225-230 |
| Glavni autori: | Andrade, Dayana Pereira de (Author), Carvalho, Beatriz Ferreira, Schwan, Rosane Freitas, Ribeiro Dias, Disney |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: