Sensory evaluation of the strawberry flavored yoghurt with stevia and sucrose addition
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000863306 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 7 (2012), Spec. Iss. ; str. 39-43 |
| Glavni autor: | Lisak Jakopović, Katarina (-) |
| Ostali autori: | Lenc, Maja (-), Jeličić, Irena, biotehnolog, Božanić, Rajka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: