Percepcija o HACCP normama i razina kvalitete implementacije HACCP-a u struci
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000824190 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Acta turistica nova 5 (2011), 1 ; str. 95-118 |
| Glavni autor: | Bošnjak, Mirko, ekonomist, 1957- (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: