Viability of Lactobacillus acidophilus LA-5 and Bifidobacterium bifidum BB-12 in rice pudding

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000778311/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
60 (2010), 2 ; str. 135-144
Glavni autor: Ozcan, Tulay (-)
Ostali autori: Yilmaz-Ersan, Lutfiye (-), Akpinar-Bayizit, Arzu, Irmak Sahin, Oya, Aydinol, Pinar
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01157caa a2200325 i 4500
001 NSK01000778311
003 HR-ZaNSK
005 20120410112936.0
007 ta
008 110908s2010 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000778311 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636/637  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Ozcan, Tulay 
245 1 0 |a Viability of Lactobacillus acidophilus LA-5 and Bifidobacterium bifidum BB-12 in rice pudding /  |c Tulay Ozcan, Lutfiye Yilmaz-Ersan, Arzu Akpinar-Bayizit, Oya Irmak Sahin, Pinar Aydinol. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 45 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Lactobacillus acidophilus LA-5  |a Bifidobacterium bifidum BB-12  |a sutlijaš 
700 1 |a Yilmaz-Ersan, Lutfiye 
700 1 |a Akpinar-Bayizit, Arzu 
700 1 |a Irmak Sahin, Oya 
700 1 |a Aydinol, Pinar 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 60 (2010), 2 ; str. 135-144 
981 |b B06/10  |p CRO 
998 |a boko110908  |c vol3120410 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=83898  |y Elektronička verzija članka