Development of healthy whey drink with Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum and Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000718946
Matična publikacija: Mljekarstvo
58 (2008), 4 ; str. 315-325
Glavni autor: Maity, T. K. (-)
Ostali autori: Kumar, Rakesh, agronom (-), Misra, A. K.
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr