Development of healthy whey drink with Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum and Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000718946 |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 58 (2008), 4 ; str. 315-325 |
Glavni autor: | Maity, T. K. (-) |
Ostali autori: | Kumar, Rakesh, agronom (-), Misra, A. K. |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: