Maximization of intracellular lipase production in a lipase- overproducing mutant derivative of rhizopus oligosporus DGM 31
Sažetak: Primjenom različitih supstrata, veličina inokuluma, pH-vrijednosti podloge, temperature i izvora dušika regulirana je i maksimizirana proizvodnja lipaze s pomoću mutanta Rhizopus oligosporus DGM 31 u pokusima na tresilici i šaržnim procesom u reaktoru. Proizvodnja intracelularne lipaze pove...
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000717052 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 46 (2008), 4 ; str. 402-412 |
| Glavni autor: | Iftikhar, Tehreema (-) |
| Ostali autori: | Niaz, Mubashir (-), Afzal, Munazza, Ikram-ul-Haq, Rajoka, Muhammad Ibrahim |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Food technology and biotechnology |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: