Succinate dehydrogenase activity assay in situ with blue tetrazolium salt in crabtree-positive Saccharomyces cerevisiae strain
Sažetak: U ovom je istraživanju razvijen spektrofotometrijski postupak određivanja aktivnosti sukcinat-dehidrogenaze u soju Saccharomyces cerevisiae osjetljivom na azid. Propusnost stanica kvasca za 0,05 %-tni digitonin omogućila je ispitivanje enzimske aktivnosti toga soja in situ. U prisutnosti fe...
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000717034/Description |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 46 (2008), 4 ; str. 376-380 |
| Glavni autor: | Kregiel, Dorota (-) |
| Ostali autori: | Berlowska, Joanna (-), Ambroziak, Wojciech |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Food technology and biotechnology |