Statistical optimization of α-galactosidase production in submerged fermentation by Streptomyces griseoloalbus using response surface methodology
Sažetak: Primjenom metodologije odzivnih površina optimirana je proizvodnja a-galaktozidaze s pomoću novog soja aktinomiceta Streptomyces griseoloalbus u pokusima na tresilici. Primjenom Plackett-Burmanova statističkog plana ispitan je utjecaj varijabli na proizvodnju a- galaktozidaze. Od jedanaest...
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000716305/Description |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 46 (2008), 2 ; str. 171-177 |
| Glavni autor: | Anisha, Grace Sathyanesan (-) |
| Ostali autori: | Sukumaran, Rajeev Kumar (-), Prema, Parukuttyamma |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Food technology and biotechnology |