Istraživanje uvjeta proizvodnje te mikrobiološke ispravnosti jajnog melanža

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000321834/Details
Glavni autor: Šimić, Jure, veterinar (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : J. Šimić, 1996.
LEADER 01195nam a2200301 i 4500
001 NSK01000321834
003 HR-ZaNSK
008 020723s1996 ci a m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)322181 
035 |9 (HR-ZaNSK)420723103 
035 |a (HR-ZaNSK)000321834 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 637.4.07(043.2) 
100 1 |a Šimić, Jure,  |c veterinar 
245 1 0 |a Istraživanje uvjeta proizvodnje te mikrobiološke ispravnosti jajnog melanža :  |b stručno magistarska rasprava /  |c Jure Šimić. 
260 |a Zagreb :  |b J. Šimić,  |c 1996.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 62 lista :  |b graf. prikazi ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica 
502 |a Mag. rad, Vet. fak., Zagreb, 1996 
504 |a Bibliografija: listovi 55-59 
504 |a Summary: The investigation of conditions for production and microbiological quality of the liquid whole eggs 
981 |p CRO  |r HRB1996 
998 |n DCR  |m vhop0208  |c sdih0302 
852 4 |j DCR-ZG-604/02 
876 |e DCR  |a 604/2002 
886 0 |2 unimarc  |b 00971nam0 2200241 450