Microbiological status of dry soup greens and vegetable seasonings
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000014912 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 30 (1992), 4 ; str. 165-170 |
| Glavni autor: | Katušin-Ražem, Branka (-) |
| Ostali autori: | Đurić-Bezmalinović, Snježana (-), Ražem, Dušan, Matić, Stjepan, agronom, Mihoković, Vlado, Dunaj, Alemka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |