Polyphenol-based design of functional olive leaf infusions
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001129890 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 57 (2019), 2 ; str. 171-182 |
| Glavni autori: | Peršurić, Željka (Author), Saftić, Lara, Klisović, Dora, Kraljević Pavelić, Sandra |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |