Nutritional properties of fonio starch-defatted moringa seed flour blends prepared at different ratios
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001101120 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 10 (2018), 2 ; str. 145-156 |
| Glavni autori: | Raji, Akeem Olayemi (Author), Nassam, Hajarat O., Abolaji, Grace, Ayorinde, Julianah Olayemi, Raji, Monsurat Oyewale |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: