Količina željeza u korijenu celera korjenaša na tržištu grada Zagreba
Celer je povrće s malom kalorijskom vrijednosti i razmjerno malo vitamina no s brojnim zdravstvenim vrijednostima. Željezo je esencijalni element za biljke i za čovjeka zbog čega je nužno zadovoljiti potrebe njegovog dnevnog unosa oko 8-20 mg/dan. Cilj istraživanja bio je utvrditi količine željeza u...
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001060311 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Glasnik zaštite bilja (Online) 42 (2019), 6 ; str. 30-36 |
| Glavni autori: | Petek, Marko (Author), Fabek, Sanja, Karažija, Tomislav, inženjer agronomije, Ćosić, Matea, Lazarević, Boris, Herak Ćustić, Mirjana |
| Vrsta građe: | e-članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://doi.org/10.31727/gzb.42.6.5 Hrčak |