Kvaliteta, sigurnost i konzerviranje hrane
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001017082/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Koprivnjak, Olivera (Author) |
| Vrsta građe: | e-knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Rijeka :
Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet Rijeka,
2014.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Kvaliteta, sigurnost i konzerviranje hrane |
APA stil citiranja
Koprivnjak, O. (2014). Kvaliteta, sigurnost i konzerviranje hrane: Kvaliteta, sigurnost i konzerviranje hrane [Elektronička građa] : udžbenik iz kolegija Uvod u prehrambene tehnologije za studente sanitarnog inženjerstva. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet Rijeka.
Chicago stil citiranjaKoprivnjak, Olivera. Kvaliteta, sigurnost i konzerviranje hrane: Kvaliteta, sigurnost i konzerviranje hrane [Elektronička građa] : udžbenik iz kolegija Uvod u prehrambene tehnologije za studente sanitarnog inženjerstva. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet Rijeka, 2014.
MLA stil citiranjaKoprivnjak, Olivera. Kvaliteta, sigurnost i konzerviranje hrane: Kvaliteta, sigurnost i konzerviranje hrane [Elektronička građa] : udžbenik iz kolegija Uvod u prehrambene tehnologije za studente sanitarnog inženjerstva. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet Rijeka, 2014.