Evaluation of antioxidant activities of some small fruits containing anthocyanins using electrochemical and chemical methods

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001006728/Details
Matična publikacija: Croatica chemica acta
89 (2016), 1 ; str. 37-48
Glavni autori: Căta, Adina (Author), Ştefănuţ, Mariana N., Pop, Raluca, Tănasie, Cristian, Moşoarcă, Cristina, Zamfir, Alina D.
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01252naa a2200325 i 4500
001 NSK01001006728
003 HR-ZaNSK
005 20210301154542.0
007 ta
008 180911s2016 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001006728 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 54  |2 2011 
080 1 |a 577  |2 2011 
100 1 |a Căta, Adina  |4 aut 
245 1 0 |a Evaluation of antioxidant activities of some small fruits containing anthocyanins using electrochemical and chemical methods /  |c Adina Căta, Mariana N. Ştefănuţ, Raluca Pop, Cristian Tănasie, Cristina Moşoarcă, Alina D. Zamfir. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 63 jed. 
653 0 |a Antocijani  |a Fenoli  |a Bobičasto voće  |a Antioksidativno djelovanje  |a Elektrokemijske metode  |a Ciklička voltametrija 
700 1 |a Ştefănuţ, Mariana N.  |4 aut 
700 1 |a Pop, Raluca  |4 aut 
700 1 |a Tănasie, Cristian  |4 aut 
700 1 |a Moşoarcă, Cristina  |4 aut 
700 1 |a Zamfir, Alina D.  |4 aut 
773 0 |t Croatica chemica acta  |x 0011-1643  |g 89 (2016), 1 ; str. 37-48  |w nsk.(HR-ZaNSK)000001621 
981 |b B03/16 
998 |b milo1809 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/155798  |y Elektronička verzija članka