Evaluation of the physicochemical parameters of functional whey beverages

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000992398/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
53 (2015), 1 ; str. 110-115
Glavni autori: Kabašinskienė, Aistė (Author), Liutkevičius, Algirdas, Sekmokienė, Dalia, Zaborskiene, Gintare, Šlapkauskaitė, Jūratė
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01157naa a2200301 i 4500
001 NSK01000992398
003 HR-ZaNSK
005 20180403130224.0
007 ta
008 180403s2015 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000992398 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 663  |2 2011 
100 1 |a Kabašinskienė, Aistė  |4 aut 
245 1 0 |a Evaluation of the physicochemical parameters of functional whey beverages /  |c Aistė Kabašinskienė, Algirdas Liutkevičius, Dalia Sekmokienė, Gintarė Zaborskienė, Jūratė Šlapkauskaitė. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 32 jed. 
653 0 |a Napitci  |a Sirutka  |a Laneno ulje  |a Omega-3 masne kiseline  |a Fizikalno-kemijska svojstva 
700 1 |a Liutkevičius, Algirdas  |4 aut 
700 1 |a Sekmokienė, Dalia  |4 aut 
700 1 |a Zaborskiene, Gintare  |4 aut 
700 1 |a Šlapkauskaitė, Jūratė  |4 aut 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 53 (2015), 1 ; str. 110-115  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
981 |b B10/15 
998 |a mamo1804 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/136935  |y Elektronička verzija članka