One approach in using multivariate statistical process control in analyzing cheese quality

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000982419/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
65 (2015), 2 ; str. 91-100
Glavni autor: Đekić, Ilija (-)
Ostali autori: Miočinović, Jelena, biotehnologinja (-), Pisinov, Boris, Ivanović, Snežana, Šmigić, Nada, Tomašević, Igor
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01218naa a2200349 i 4500
001 NSK01000982419
003 HR-ZaNSK
005 20180124103900.0
007 ta
008 171228s2015 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000982419 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 636/639  |2 MRF 2011. 
100 1 |a Đekić, Ilija 
245 1 0 |a One approach in using multivariate statistical process control in analyzing cheese quality /  |c Ilija Djekic, Jelena Miocinovic, Boris Pisinov, Snezana Ivanovic, Nada Smigic, Igor Tomasevic. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 33 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Sir  |a Kvaliteta  |a Kemijski sastav  |a Proizvodnja sira  |a Statistička kontrola procesa 
653 5 |a Srbija 
700 1 |a Miočinović, Jelena,  |c biotehnologinja 
700 1 |a Pisinov, Boris 
700 1 |a Ivanović, Snežana 
700 1 |a Šmigić, Nada 
700 1 |a Tomašević, Igor 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 65 (2015), 2 ; str. 91-100  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
981 |b B07/15 
998 |a mamo1712  |a bokd1801 
856 4 1 |u http://hrcak.srce.hr/137811  |y Elektronička verzija članka