The effect of long-term freezing on renneting properties of Sarda sheep milk
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000909926 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 78 (2013), 3 ; str. 275-279 |
| Glavni autor: | Pazzola, Michele (-) |
| Ostali autori: | Dettori, Maria Luisa (-), Piras, Gianpiera, Pira, Emanuela, Manca, Fabio, Puggioni, Ornella, Noce, Antonia, Vacca, Giuseppe Massimo |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: