|
|
|
|
| LEADER |
01210naa a2200337 i 4500 |
| 001 |
NSK01000900200 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20150428154126.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
150227s2013 ci | |0|| ||eng |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000900200
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a eng
|b hrv
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
1 |
|
|a 636/639
|2 MRF 2011.
|
| 100 |
1 |
|
|a Đekić, Ilija
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Quality characteristics of selected dairy products in Serbia /
|c Ilija Djekić, Jelena Miočinović, Boris Pisinov, Snežana Ivanović, Nada Smigić.
|
| 300 |
|
|
|b Ilustr.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: 37 jed.
|
| 504 |
|
|
|a Sažetak
|
| 653 |
|
0 |
|a Mliječni proizvodi
|a Fermentacija mlijeka
|a Mlijeko u prahu
|a Kakvoća mlijeka
|a Mliječna mast
|a Bjelančevine u mlijeku
|a Zakonski propisi
|
| 653 |
|
5 |
|a Srbija
|
| 700 |
1 |
|
|a Miočinović, Jelena,
|c biotehnologinja
|
| 700 |
1 |
|
|a Pisinov, Boris
|
| 700 |
1 |
|
|a Ivanović, Snežana
|
| 700 |
1 |
|
|a Šmigić, Nada
|
| 773 |
0 |
|
|t Mljekarstvo
|x 0026-704X
|g 63 (2013), 4 ; str. 228-236
|
| 981 |
|
|
|b B09/13
|p CRO
|
| 998 |
|
|
|a milo150227
|
| 856 |
4 |
2 |
|u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=163746
|y Elektronička verzija članka
|