The potential of probiotics

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000766676/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
48 (2010), 4 ; str. 413-434
Glavni autor: Soccol, Carlos Ricardo (-)
Ostali autori: Vandenberghe, Luciana Porto de Souza (-), Rigon Spier, Michele, Medeiros, Adriane Bianchi Pedroni, Yamaguishi, Caroline Tiemi, De Dea Lindner, Juliano, Pandey, Ashok, Thomaz Soccol, Vanete
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01376caa a2200349 i 4500
001 NSK01000766676
003 HR-ZaNSK
005 20120928092011.0
007 ta
008 110421s2010 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000766676 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
080 |a 57  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Soccol, Carlos Ricardo 
245 1 4 |a The potential of probiotics :  |b a review /  |c Carlos Ricardo Soccol, Luciana Porto de Souza Vandenberghe, Michele Rigon Spier, Adriane Bianchi Pedroni Medeiros, Caroline Tiemi Yamaguishi, Juliano De Dea Lindner, Ashok Pandey, Vanete Thomaz-Soccol. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 284 jed. 
653 0 |a Probiotici  |a Crijevna mikroflora  |a Lactobacillus  |a Bifidobacterium  |a Kvasac 
700 1 |a Vandenberghe, Luciana Porto de Souza 
700 1 |a Rigon Spier, Michele 
700 1 |a Medeiros, Adriane Bianchi Pedroni 
700 1 |a Yamaguishi, Caroline Tiemi 
700 1 |a De Dea Lindner, Juliano 
700 1 |a Pandey, Ashok 
700 1 |a Thomaz Soccol, Vanete 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 48 (2010), 4 ; str. 413-434 
981 |b B02/10  |p CRO 
998 |a rado110421  |c vol2o120928 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=92463  |y Elektronička verzija članka