Antimikrobni učinci derivata intaktnog vina i termički obrađenog vina na hranom prenosive vrste Salmonella enterica i Escherichia coli
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000752519 |
|---|---|
| Glavni autor: | Boban, Nataša (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Split :
N. Boban,
2010.
|
| Predmet: |
NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD ST-637657/10 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |