Promjene sadržaja topljivih peptida i aminokiselina tijekom zrenja Krčkog sira
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000748681 |
|---|---|
| Glavni autor: | Mikulec, Nataša (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
N. Mikulec,
2010.
|
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: