The fermentation process as a potential inactivation operation
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000686448 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Aktualni zadaci mehanizacije poljoprivrede (2007) ; str. 371-379 |
| Glavni autor: | Frauz, Bettina (-) |
| Ostali autori: | Weinmann, Ulrika (-), Oechsner, Hans, Drochner, Winfried |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |