Lipid peroxidation and the concentration of antioxidant compounds (vitamin E and vitamin C) in the liver and white muscle of red mullet (Mullus barbatus L.) from the Adriatic Sea
Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000651698 |
---|---|
Matična publikacija: |
Periodicum biologorum 108 (2006), 2 ; str. 139-143 |
Glavni autor: | Žikić, Radoslav V. (-) |
Ostali autori: | Ognjanović, Branka I. (-), Marković, Snežana D., Pavlović, Sladjan Z., Mihajlović, Ranđel P., Saičić, Zorica S., Štajn, Andraš Š |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: |