Lipase secretion and citric acid production in Yarrowia lipolytica yeast grown on animal and vegetable fat
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000610378 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 43 (2005), 2 ; str. 113-122 |
| Glavni autor: | Kamzolova, Svetlana V. (-) |
| Ostali autori: | Morgunov, Igor G. (-), Aurich, Andreas, Perevoznikova, Oksana A., Shishkanova, Nadezda V., Stottmeister, Ulrich, Finogenova, Tatiana V. |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: