Kinetika rasta Bifidobacterium bifidum retentatima mlijeka i demineralizirane sirutke
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000350963 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 40 (1990), 10 ; str. 265-272 |
| Glavni autor: | Magdalenić, Branka (-) |
| Ostali autori: | Kršev, Ljerka (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |