Metode kontrole kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000350820/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 40 (1990), 3 ; str. 71-75 |
| Glavni autor: | Filajdić, Mirko (-) |
| Ostali autori: | Ritz, Milana (-), Vahčić, Nada |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| LEADER | 00767caa a2200241 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000350820 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 920117s1990 ci ||| ||hrv | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)351230 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)920117175 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000350820 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv | |
| 080 | |a 637.1.07 | ||
| 100 | 1 | |a Filajdić, Mirko | |
| 245 | 1 | 0 | |a Metode kontrole kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda / |c Mirko Filajdić, Milana Ritz, Nada Vahčić. |
| 504 | |a Bibliografija: 7 jed. | ||
| 700 | 1 | |a Ritz, Milana | |
| 700 | 1 | |a Vahčić, Nada | |
| 773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 40 (1990), 3 ; str. 71-75 |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 | |
| 932 | |a da |b stručni rad | ||
| 981 | |p CRO | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00552naa2 2200169 450 | |