Lactobacillus reuteri : a newcomer in dairy technology

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000204495/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
46 (1996), 3 ; str. 183-196
Glavni autor: Klantschitsch, T. (-)
Ostali autori: Spillmann, Hans (-), Puhan, Zdenko
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01004caa a2200313 ir4500
001 NSK01000204495
003 HR-ZaNSK
005 20070917135844.0
008 971210s1996 ci ||| ||eng
015 |a HP96-5739  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)204709 
035 |9 (HR-ZaNSK)971210098 
035 |a (HR-ZaNSK)000204495 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 637.13:579.86 
100 1 |a Klantschitsch, T. 
245 1 0 |a Lactobacillus reuteri : a newcomer in dairy technology /  |c T. Klantschitsch, H. [Hans] Spillmann and Z. [Zdenko] Puhan. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 35 jed 
504 |a Sažetak 
650 7 |a Mlijeko  |x Lactobacillus reuteri  |2 nskps 
700 1 |a Spillmann, Hans 
700 1 |a Puhan, Zdenko 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 46 (1996), 3 ; str. 183-196  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
932 |a da  |b znanstveni rad 
981 |p CRO  |z B7-9/96 
998 |c dkro9804  |c rjki0008 
886 0 |2 unimarc  |b 00786naa2 2200241 450