Ability of chosen lactic acid bacteria to produce antibacterial substance

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000179656/Details
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija
33 (1995), 4 ; str. 145-150
Glavni autor: Brkić, Blaženka (-)
Ostali autori: Šušković, Jagoda (-), Matošić, Srećko, Gjuračić, Krešimir
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01135caa a2200313 ir4500
001 NSK01000179656
003 HR-ZaNSK
005 20150224125159.0
008 970110s1995 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)179860 
035 |9 (HR-ZaNSK)970110016 
035 |a (HR-ZaNSK)000179656 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 579.22 
100 1 |a Brkić, Blaženka 
245 1 0 |a Ability of chosen lactic acid bacteria to produce antibacterial substance /  |c Blaženka Brkić, Jagoda Šušković, S. [Srećko] Matošić and K. [Krešimir] Gjuračić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 26 jed 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Bakterije, antibakterijsko djelovanje  |a Bakterije mliječne kiseline 
700 1 |a Šušković, Jagoda 
700 1 |a Matošić, Srećko 
700 1 |a Gjuračić, Krešimir 
773 0 |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija  |x 0352-9193  |g 33 (1995), 4 ; str. 145-150  |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 
932 |a da  |b znanstveni rad 
981 |p CRO  |z B12/95 
998 |c dkr, 970825  |c ika, 971017 
886 0 |2 unimarc  |b 00864iaa2 2200241 450