A modern introduction to food microbiology
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/irb.0014842 |
|---|---|
| Glavni autor: | Board, R. G. (Author) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | eng |
| Impresum: |
Oxford [etc.] :
Blackwell Scientific,
cop. 1983.
|
| Nakladnička cjelina: |
Basic microbiology / editor J. F. Wilkinson ;
vol. 8 |
| Predmet: |