Haltbarmachen von Lebensmitteln
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/irb.0014599/Similar |
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| Glavni autori: | Heiss, R. (Author), Eichner, K. |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | ger |
| Impresum: |
Berlin [etc.] :
Springer-Verlag,
1984.
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APA stil citiranja
Heiss, R. (1984). Haltbarmachen von Lebensmitteln: Haltbarmachen von Lebensmitteln : chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren. Berlin [etc.]: Springer-Verlag.
Chicago stil citiranjaHeiss, R. Haltbarmachen von Lebensmitteln: Haltbarmachen von Lebensmitteln : chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren. Berlin [etc.]: Springer-Verlag, 1984.
MLA stil citiranjaHeiss, R. Haltbarmachen von Lebensmitteln: Haltbarmachen von Lebensmitteln : chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren. Berlin [etc.]: Springer-Verlag, 1984.