Utjecaj procesa proizvodnje na formiranje biogenih amina u vinu = Influence of winemaking practices on biogenic amine production in wine

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000557861
Glavni autor: Kosić, Urška (-)
Ostali autori: Kovačević Ganić, Karin (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : [s.n.], 2012.
Predmet:

Primjerak
Dostupno