Promjena sastava i stabilnosti arome pri kupažiranju vina = The impact of wine blending on aroma compounds and stability
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000241527 |
|---|---|
| Glavni autor: | Kovačević Ganić, Karin (-) |
| Ostali autori: | Banović, Mara, inženjerka prehrambene tehnologije (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2002.
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|