Optimalni model rasijecanja polovica mesnatih svinja u zavisnosti od kvalitete i mogućnosti prerade mesa u tehnološko - ekonomski najpovoljniji asortiman
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000235665 |
|---|---|
| Glavni autor: | Novaković, Predrag, inženjer prehrambene biotehnologije (-) |
| Ostali autori: | Čavlek, Branimir (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
1982.
|