Survival of spray-dried Rhodotorula mucilaginosa isolated from natural microbiota of murta berries and antagonistic effect on Botrytis cinerea
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001130027 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 57 (2019), 2 ; str. 222-229 |
| Glavni autori: | González-Esparza, Alexandra (Author), Gentina, Juan Carlos, Ah-Hen, Kong, Alvarado, Roxana, Stevenson, Joaquín, Briceño, Erika, Montenegro, Osvaldo |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: