The impact of bacterial cultures on changes in contents of PCB congeners in yoghurt and bioyoghurt
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001119528 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 69 (2019), 1 ; str. 53-63 |
| Glavni autori: | Witczak, Agata (Author), Mituniewicz-Małek, Ann |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |