Malting quality indicators of Croatian dual-purpose barley varieties

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001078593/Details
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology
9 (2017), 2 ; str. 145-151
Glavni autori: Mastanjević, Kristina (Author), Lenart, Lidija, Šimić, Gordana, Lalić, Alojzije, Krstanović, Vinko
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01117naa a2200313 i 4500
001 NSK01001078593
003 HR-ZaNSK
005 20210920142400.0
007 ta
008 201023s2017 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001078593 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 664  |2 2011 
100 1 |a Mastanjević, Kristina  |4 aut 
245 1 0 |a Malting quality indicators of Croatian dual-purpose barley varieties /  |c Kristina Mastanjević, L. [Lidija] Lenart, Gordana Šimić, A. [Alojzije] Lalić, V. [Vinko] Krstanović. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 24 jed. 
653 0 |a Ječam  |a Sorte ječma  |a Slad  |a Kakvoća slada 
653 5 |a Hrvatska 
700 1 |a Lenart, Lidija  |4 aut 
700 1 |a Šimić, Gordana  |4 aut 
700 1 |a Lalić, Alojzije  |4 aut 
700 1 |a Krstanović, Vinko  |4 aut 
773 0 |t Croatian journal of food science and technology  |x 1847-3466  |g 9 (2017), 2 ; str. 145-151  |w nsk.(HR-ZaNSK)000707531 
981 |b B20/17 
998 |b gtao2010 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/191221  |y Elektronička verzija članka