Aromatski profil pjenušavih vina Zagrebačke županije
U ukupnoj svjetskoj proizvodnji vina, pjenušava vina zauzimaju oko 10 % udjela, od čega se više od 80 % proizvodi u Europi. Istovremeno, prodaja pjenušavih vina je prema podacima iz 2019. najbrže rastući segment svjetske trgovine vina, s kontinuiranim globalnim rastom u posljednjih 15 g. Unazad dese...
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001060303 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Glasnik zaštite bilja (Online) 42 (2019), 6 ; str. 104-110 |
| Glavni autori: | Jagatić Korenika, Ana-Marija (Author), Preiner, Darko, Jeromel, Ana |
| Vrsta građe: | e-članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://doi.org/10.31727/gzb.42.6.13 Hrčak |