Moderni trendovi u prehrani i njhov utjecaj na ugostiteljsku kuhinju
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000985476 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Praktični menadžment 6 (2015), 1 ; str. 105-110 |
| Glavni autori: | Bakan, Rikard (Author), Salopek, Davor, stručni prvostupnik ekonomije |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |